|
Faror
Mikrobiologiska
Här finns Mikroorganismer( t .ex. Salmonella) Virus, Parasiter, Mögel och Jäst.
Fysiska
Här hittar vi hårda och vassa föremål som t. ex. glas-,metall-, trä- och plastbitar.
Kemiska
Här är det framförallt olika typer av kemikalier som avses men även livsmedelsallergener dvs.
livsmedel som kan skada en person med allergi eller intolerans.
  
|
